Trong hai ngày 24–25/7/2025, UEH Mekong đã hòa mình sôi nổi cùng với gần 900 UEHers tại sự kiện UEH Day 2025 Together, We Share. Đây không chỉ là dịp để cùng nhau nhìn lại hành trình phát triển, trải nghiệm và kết nối, mà còn là cơ hội để thấm nhuần giá trị văn hóa ONE UEH, đồng thời thấu hiểu rõ hơn tầm nhìn và chiến lược trong chặng đường phía trước với đích đến “Trở thành Đại học Đa ngành và hành động bền vững, thuộc Top 250 đại học hàng đầu Châu Á vào năm 2030, hướng đến Top 150 vào năm 2045”. Đặc biệt, UEH Day 2025 cũng chính là điểm khởi đầu đầy cảm xúc cho chuỗi hoạt động hướng đến Kỷ niệm 50 năm thành lập Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (27/10/1976 – 27/10/2026).

Ngày thứ hai trong hành trình UEH Day 2025 - 25/7/2025 - đã khắc ghi dấu ấn đặc biệt với hai sự kiện trọng tâm: Hội nghị khởi động Chiến lược UEH 2025 - 2030 và Hội nghị toàn thể viên chức, người lao động UEH 2025. Tại đây, toàn thể UEHer đã cùng nhau sẻ chia tầm nhìn, chiến lược, tiếp nối những giá trị cốt lõi đã được vun đắp suốt nửa thế kỷ, đồng thời cùng nhau cam kết cho một tương lai bền vững. 

Sáng ngày 20/7/2025, tại UEH Mekong - Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) đã tổ chức Lễ bế mạc Chương trình “UEH Mekong Summer Camp 2025”. Diễn ra từ ngày 23/6 đến ngày 20/7/2025, chương trình là hoạt động giao lưu học thuật và trao đổi sinh viên giữa các cơ sở đào tạo của UEH cùng các trường đại học trên toàn quốc, nhằm lan tỏa giá trị giao lưu học thuật, kết nối tri thức và lan tỏa giá trị bền vững tại vùng đất Mekong giàu tiềm năng.

Ngày 18/7/2025, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) đã tổ chức Chương trình Định hướng nghề nghiệp “Hành trang vào Đại học - UNI on the go” tại UEH Mekong. Chương trình được phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Vĩnh Long tổ chức nhằm tiếp tục mang đến chuỗi trải nghiệm thực tiễn và sáng tạo, nơi các bạn học sinh được khám phá bản thân, định hình mục tiêu và tích lũy hành trang kỹ năng cần thiết cho môi trường đại học.

Sáng ngày 06/07/2025, đoàn sinh viên ngành Robot và Trí tuệ nhân tạo thuộc UEH Mekong đã tham gia Lễ khai mạc Hội thi Tin học trẻ toàn quốc khu vực miền Nam tại trường Cao đẳng Viễn Đông. Nhằm tăng cường mối quan hệ hợp tác và học hỏi từ các đơn vị giáo dục trong khu vực miền Nam, đồng thời cũng là dịp để UEH Mekong quảng bá hình ảnh về các ngành, chương trình học, đặc biệt là các khối ngành thuộc lĩnh vực công nghệ.

Ngày 09/7/2025, Triển lãm công nghệ iTECH EXPO 2025 chính thức khai mạc tại Trung Tâm Triển Lãm Hội Nghị Quốc Tế Sky Expo Việt Nam, TP.HCM; quy tụ hơn 150 gian hàng công nghệ đến từ các đơn vị trong và ngoài nước tham gia triển lãm trong ba ngày 9-11/7/2025. Đây là một trong những triển lãm công nghệ uy tín với quy mô lớn được tổ chức hàng năm, thu hút sự quan tâm của các chuyên gia đầu ngành, doanh nghiệp, nhà nghiên cứu và các tổ chức giáo dục nhằm cập nhật xu hướng công nghệ hiện đại, đồng thời tạo ra không gian giao lưu học thuật và kết nối hợp tác liên ngành.

Sáng ngày 23/6/2025, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) đã tổ chức Lễ khai mạc Chương trình trao đổi sinh viên giữa các cơ sở đào tạo của Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh và các Trường đối tác. Chương trình “UEH Mekong Summer Camp 2025 - Local Life, Global Mind" được tổ chức từ ngày 23/6/2025 đến ngày 22/7/2025 tại UEH Mekong.

Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) tiếp tục dẫn đầu các đại học tại Việt Nam khi được xếp hạng Top 301-400 các đại học hàng đầu thế giới trong bảng xếp hạng THE Impact Rankings 2025. Nổi bật với tiêu chí SDG 8 về đóng góp về việc làm bền vững và tăng trưởng kinh tế thuộc Top 9 trên BXH này.

Sáng ngày 17/6/2025, Viện Nghiên cứu phát triển Thành phố Hồ Chí Minh (HIDS) và Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) đã phối hợp tổ chức thành công Hội thảo khoa học “Tầm nhìn quy hoạch và các động lực phát triển kinh tế của Thành phố Hồ Chí Minh mới”.

Ngày 16/6/2025, UEH Mekong tổ chức kiến tập “Finance Fieldtrip - Kết nối lý thuyết và thực tiễn”, giúp sinh viên ngành Tài chính - Ngân hàng và ngành Quản trị tại UEH Mekong có cơ hội tham quan và tìm hiểu thực tế tại các ngân hàng thương mại trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long và Thành phố Cần Thơ. Hoạt động nhằm hiện thực hóa mục tiêu đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao, gắn kết chặt chẽ kiến thức học đường với môi trường nghề nghiệp. Chương trình không chỉ củng cố nền tảng chuyên môn mà còn mở rộng tầm nhìn, truyền cảm hứng và định hướng rõ ràng cho lộ trình sự nghiệp tương lai. Đây cũng là minh chứng cho cam kết của UEH Mekong trong việc nâng cao chất lượng đào tạo thông qua các hoạt động học tập trải nghiệm.