Ngày 19 tháng 02 năm 2021, Phân hiệu Trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh tại tỉnh Vĩnh Long tổ chức Hội nghị triển khai nhiệm vụ trọng tâm 6 tháng đầu năm 2021. Hội nghị diễn ra dưới sự chủ trì của TS. Bùi Quang Hùng – Phó Hiệu trưởng UEH kiêm Giám đốc Phân hiệu Vĩnh Long.

Ngày 02/02/2026, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) tổ chức Hội thảo khoa học với chủ đề “Nghiên cứu cơ chế thử nghiệm có kiểm soát cho lĩnh vực blockchain và tài sản mã hóa tại VIFC-HCMC”, quy tụ các nhà khoa học, chuyên gia, đại diện cơ quan quản lý và doanh nghiệp tài chính – công nghệ. Hội thảo do Liên minh Kinh tế On-chain Toàn cầu (GOE Alliance) tài trợ, góp phần chia sẻ kinh nghiệm quốc tế và thảo luận mô hình sandbox phù hợp điều kiện Việt Nam.

Thực hiện chương trình đã ký kết với các đơn vị hợp tác MOU năm 2026, sáng ngày 28/01/2026 Phân hiệu Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh tại tỉnh Vĩnh Long (UEH Mekong) tổ chức cho sinh viên ngành Kế toán, Thuế, Tài chính tham quan trải nghiệm thực tế tại Công ty TNHH Kế toán Tư vấn Quản lý Tây Nam Á (Thành phố Cần Thơ).

Ngày 28/01/2026, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) và UBND tỉnh Đồng Nai đã chính thức ký kết thỏa thuận hợp tác với mục tiêu tăng cường gắn kết giữa đào tạo, nghiên cứu và thực tiễn phát triển địa phương trong bối cảnh mới. 

Ngày 24/01/2026, tại Hội nghị công bố quyết định thành lập Hội doanh nghiệp xã Bình Hưng và đối thoại doanh nghiệp với chính quyền địa phương, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) đã tham gia ký kết Bản thỏa thuận hợp tác với Hội Doanh nghiệp xã Bình Hưng, Thành phố Hồ Chí Minh. Đây là bước đi chiến lược nhằm tăng cường kết nối giữa nhà trường và cộng đồng doanh nghiệp địa phương, qua đó phát huy vai trò của các cơ sở giáo dục đại học trong việc hỗ trợ phát triển kinh tế tư nhân theo định hướng chuyển đổi số và bền vững.

Ngày 22/01/2026, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) đã triển khai quy trình giới thiệu nhân sự ứng cử đại biểu Hội đồng nhân dân (HĐND) Thành phố Hồ Chí Minh khóa XI, nhiệm kỳ 2026–2031. Quy trình được triển khai đúng trình tự, thủ tục theo quy định; bảo đảm dân chủ, công khai, minh bạch và đạt sự đồng thuận cao trong tập thể lãnh đạo, viên chức, người lao động UEH.

Ngày 15/01/2026, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) đã phối hợp cùng Đại học Kinh tế Quốc dân (NEU) tổ chức Hội thảo khoa học quốc gia. Đây là diễn đàn học thuật quan trọng, quy tụ các nhà khoa học, nhà quản lý, chuyên gia và đại diện các cơ quan, trường đại học, doanh nghiệp nhằm trao đổi, thảo luận và đề xuất các luận cứ khoa học phục vụ hoạch định chính sách ở tầm quốc gia.

Sáng ngày 12/01/2026, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) đã phối hợp với Tổng công ty Điện lực TP.HCM (EVNHCMC) long trọng tổ chức Lễ khai giảng Khóa đào tạo Cán bộ Quản lý Cấp 4 EVNHCMC 2026. Đây là hoạt động nằm trong khuôn khổ thỏa thuận hợp tác về đào tạo, bồi dưỡng đội ngũ nhân sự giữa hai đơn vị từ năm 2022.