Lựa chọn chiến lược Đại học Đa ngành và Bền vững, bên cạnh Đào tạo và Nghiên cứu, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) còn hướng đến sự lan tỏa mạnh mẽ hơn ở cấp độ địa phương với phương châm “Kết nối cộng đồng cùng hành động vì sự phát triển bền vững”. Những nỗ lực của UEH tại Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) thời gian qua nói chung và công trình ý nghĩa mới đây tại huyện Mang Thít, tỉnh Vĩnh Long là một minh chứng điển hình cho định hướng này.