Ngày 4/10/2025, tại Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH), Hội thảo Quốc gia 2025 với chủ đề “Đổi mới giáo dục ngôn ngữ tại Việt Nam: Bền vững, Quốc tế hóa & Chuyển đổi số” đã diễn ra thành công tốt đẹp. Sự kiện do Trường Kinh tế, Luật và Quản lý Nhà nước – Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) phối hợp cùng Viện Khoa học Giáo dục Việt Nam – Bộ Giáo dục và Đào tạo tổ chức.

Sáng ngày 01/10/2025, Hội thảo quốc tế Tương Lai Đại Dương 2025 với chủ đề “Công nghệ Thông minh và Cuộc sống Ven biển Bền vững” do Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH), đại diện là Viện Đô Thị Thông Minh và Quản Lý UEH (ISCM) phối hợp cùng Uỷ ban Nhân dân Tỉnh Khánh Hòa tổ chức đã chính thức diễn ra.   

Từ ngày 24 đến 26/9/2025, Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã tổ chức thành công chuỗi hoạt động quốc tế ArtTech Fusion 2025 (ATF25) với chủ đề “Co-creation for a Wondrous Future” (Đồng sáng tạo cho tương lai diệu kỳ và bền vững). Chuỗi sự kiện thu hút hơn 1.500 chuyên gia, nhà nghiên cứu, nghệ sĩ, doanh nghiệp, giảng viên, sinh viên trong và ngoài nước cùng khám phá, trao đổi và sáng tạo, mở ra những hướng đi mới liên quan đến công nghệ nghệ thuật.

Nhiều doanh nghiệp tại Việt Nam đã đối mặt với sự gián đoạn chuỗi cung ứng do dịch bệnh Covid-19, xung đột thương mại và áp lực môi trường. Đồng thời, sự thay đổi trong xu hướng tiêu dùng xanh, hướng đến các giá trị xã hội và môi trường, đã buộc doanh nghiệp phải chú trọng xây dựng chuỗi cung ứng bền vững. Xuất phát từ thực tiễn này, nhóm nghiên cứu sinh viên Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) đã thực hiện đề tài: “Nghiên cứu ảnh hưởng của nhận thức về chuỗi cung ứng bền vững đến ý định mua hàng của giới trẻ trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh”, nhằm kiểm tra mức độ nhận thức của giới trẻ, phân tích tác động của các yếu tố bền vững trong chuỗi cung ứng đến ý định mua hàng, và đề xuất khuyến nghị phù hợp cho doanh nghiệp.

Trong bối cảnh người dân ngày càng quan tâm đến sức khỏe và chất lượng dinh dưỡng, thực phẩm hữu cơ được xem là xu hướng tiêu dùng bền vững. Tuy nhiên, tại Đồng bằng sông Cửu Long, mức độ chấp nhận và sẵn lòng chi trả cho sản phẩm hữu cơ vẫn còn hạn chế. Trong bài nghiên cứu này, nhóm tác giả thuộc UEH Mekong, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) đã sử dụng mô hình Kích thích – Quá trình – Phản ứng (S-O-R) để làm rõ cơ chế ảnh hưởng của ý thức sức khỏe, kiến thức, thái độ đến ý định tiêu dùng và sẵn lòng chi trả thực phẩm hữu cơ. Kết quả nghiên cứu đã gợi mở nhiều hàm ý thực tiễn cho doanh nghiệp trong phát triển ngành thực phẩm sạch tại các tỉnh đang đô thị hóa nhanh ở khu vực ĐBSCL.

Nằm trong hoạt động chia sẻ và lan tỏa kiến thức học thuật thuộc chuỗi sự kiện ArtTech Fusion của Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH), phiên thảo luận “Thiết Kế Trải Nghiệm Người Dùng (UX) và Chiến Lược Cho Công Nghệ Tương Tác” đã làm sáng tỏ những thách thức và cơ hội trong việc thiết kế trải nghiệm người dùng cho các công nghệ tương tác như thực tế ảo (VR), thực tế tăng cường (AR), và thực tế hỗn hợp (MR).

Ngày 09/9/2025, tại trụ sở Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp cùng Sở Khoa học và Công nghệ Cần Thơ đã tổ chức Tọa đàm khoa học với chủ đề “Nâng cao năng lực đổi mới sáng tạo của doanh nghiệp trong bối cảnh chuyển đổi số và giải pháp phát triển hạ tầng giao thông thích ứng với biến đổi khí hậu”.

Ngày 08/9/2025, tại Phân hiệu Đại học Kinh tế TP.HCM tại tỉnh Vĩnh Long (UEH Mekong), Ủy ban Nhân dân tỉnh Vĩnh Long phối hợp với Đại học Kinh tế TP.HCM (UEH) tổ chức thành công Tọa đàm khoa học với chủ đề “Giải pháp đổi mới phương thức huy động và sử dụng hiệu quả các nguồn lực để phát triển kết cấu hạ tầng giao thông tại Vĩnh Long, thích ứng với biến đổi khí hậu: Thực trạng và kiến nghị”. Đây là một trong những hoạt động khoa học quan trọng, gắn kết giữa cơ sở nghiên cứu, quản lý nhà nước và thực tiễn phát triển kinh tế - xã hội địa phương.

Trong những thập niên gần đây, ASEAN đã đạt được những thành tựu tăng trưởng kinh tế nổi bật, song đi kèm với đó là sức ép ngày càng lớn từ các vấn đề môi trường. Ô nhiễm không khí, đặc biệt là lượng khí thải carbon, đang nổi lên như một thách thức mang tính khu vực. Nghiên cứu của nhóm sinh viên Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh về “Phát triển kinh tế và Gánh nặng môi trường: Bức tranh toàn cảnh tại ASEAN” đã làm sáng tỏ mối quan hệ phức tạp giữa tăng trưởng kinh tế và phát thải carbon, qua đó đặt ra yêu cầu cấp bách về việc kiến tạo những mô hình phát triển bền vững, hài hòa giữa lợi ích kinh tế và bảo vệ môi trường trong tương lai của ASEAN.

Vốn nhân lực đóng một vai trò quan trọng và không thể thiếu trong hoạt động xuất khẩu của doanh nghiệp. Nghiên cứu của nhóm tác giả Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) đã đưa ra các đánh giá về tác động của vốn nhân lực đến hoạt động xuất khẩu của doanh nghiệp, dựa trên phân tích tác động của trình độ học vấn của nhân viên và đào tạo nhân viên đến hoạt động xuất khẩu của các doanh nghiệp ASEAN.