Nông nghiệp công nghệ cao – Du lịch cộng đồng gắn liền với nông nghiệp – Đây là những cụm từ quan trọng, được cho rằng sẽ tạo nên bản sắc thương hiệu địa phương cho vùng đồng bằng lớn nhất cả nước – Đồng bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL). Để làm được điều này, cần có những thế hệ trẻ “dám khác biệt”, “dám đi để trở về” để lựa chọn học và trở thành nhân lực chủ chốt trong hành trình “đưa bản sắc của địa phương ra toàn cầu”. Kinh doanh nông nghiệp, Quản trị khách sạn, Tiếng Anh thương mại là 3 chương trình đào tạo được Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) nỗ lực phát triển tại UEH-Phân hiệu Vĩnh Long (mã trường KSV).

Nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của sinh viên đối với cộng đồng, góp phần chăm sóc và bảo vệ trẻ em, tạo hoạt động vui chơi, bổ ích cho trẻ em vào dịp Tết Trung thu, giúp cho các em có ngày Tết Trung thu thật vui tươi và ý nghĩa; từ ngày 8/9 đến ngày 09/9/2022, BCH Đoàn Thanh niên - Hội Sinh viên Phân hiệu Vĩnh Long đã phối hợp với BCH xã Đoàn Hiếu Nghĩa (huyện Vũng Liêm) và BCH Công đoàn Phân hiệu tổ chức Chương trình “Đêm hội trăng rằm” cho các em thiếu nhi.

Hòa trong không khí tưng bừng chào đón ngày Khai giảng Khóa 46 – Đại học chính quy của Trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh, tối ngày 14/11/2020, tại Phân hiệu Trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh tại tỉnh Vĩnh Long, nhà trường đã tổ chức Đêm Nhạc Hội “SAY HI” Chào đón Tân Sinh viên Khóa 46 – Đại học chính quy – Khóa đại học đầu tiên tại Phân hiệu Vĩnh Long, đồng thời qua Đêm Nhạc Hội, nhà trường thực hiện vận động gây quỹ ủng hộ đồng bào Miền Trung đang bị lũ lụt và trao các suất học bổng hỗ trợ khó khăn cho các em đang học tại các trường THPT trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long. Đêm Nhạc Hội được diễn ra dưới sự phối hợp chuẩn bị của Đoàn Thanh niên - Hội Sinh viên Trường Đại học Kinh tế TP.HCM tại cơ sở chính và Đoàn Thanh niên - Hội Sinh viên tại Phân hiệu Vĩnh Long.

Phân hiệu Trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh tại tỉnh Vĩnh Long (Phân hiệu Vĩnh Long) được thành lập theo Quyết định 4655/QĐ-BGDĐT ngày 04/12/2019 của Bộ trưởng Bộ Giáo dục Đào tạo. Năm 2020, Phân hiệu triển khai tuyển sinh khóa đầu tiên và kết thúc tuyển sinh và nhập học đợt 1 với gần 250 sinh viên với 6 chuyên ngành đào tạo (Kinh tế và Kinh doanh nông nghiệp, Quản trị, Kinh doanh quốc tế, Ngân hàng, Kế toán doanh nghiệp và Thương mại điện tử), nhà trường đang tổ chức nhận hồ sơ nhập học đợt 2.