1. Ngành Khách sạn tại Việt Nam: Cơ hội phát triển đầy triển vọng.

Du lịch Việt Nam đã có bước hồi phục ấn tượng sau đại dịch Covid-19, với lượng khách tăng mạnh trong năm 2023 và đầu năm 2024, mang lại doanh thu lớn cho ngành, đặc biệt ở các điểm du lịch như TP.HCM, Hà Nội, Huế, Nha Trang, Phú Quốc, Cần Thơ, Vĩnh Long... Sự tăng trưởng này kéo theo nhu cầu nhân lực ngành du lịch, đặc biệt là khách sạn - nhà hàng, tăng cao. Sự mở rộng của các tập đoàn lớn như Marriott, Accor, IHG, Melia tại Việt Nam cũng tạo ra nhiều cơ hội việc làm trong môi trường quốc tế cho giới trẻ. Dự báo từ 2024 đến 2025, nhiều khách sạn mới sẽ đi vào hoạt động, hứa hẹn mang lại cơ hội việc làm hấp dẫn trên toàn quốc.

Hành trình của sinh viên ngành Quản trị khách sạn tại UEH

2. Chương trình đào tạo ngành Quản trị Khách sạn tại UEH.

Để đáp ứng nhu cầu nhân lực ngày càng cao trong ngành, chương trình Quản trị Khách sạn của UEH được triển khai tại cơ sở TP.HCM và Phân hiệu Vĩnh Long, phục vụ cho sự phát triển của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long nói riêng và cả nước nói chung. Với 125 tín chỉ, sinh viên sẽ hoàn thành chương trình trong 3,5 năm, được trang bị đầy đủ kiến thức, kỹ năng và thái độ chuyên nghiệp để sẵn sàng bước vào thị trường lao động tại các khách sạn cao cấp quốc tế.

Sinh viên ngành Quản trị Khách sạn tham quan Sheraton Sài Gòn

Sinh viên theo học ngành Quản trị Khách sạn tại UEH không chỉ được trang bị kiến thức về các vị trí vận hành khách sạn như Tiền sảnh (Front Office), Nhà hàng (Food & Beverage), Phòng (Housekeeping), mà còn có cơ hội học hỏi về các lĩnh vực hậu cần như Nhân sự (Human Resources), Kế toán (Accounting), Tài chính (Finance), và Kinh doanh & Tiếp thị (Sales & Marketing). Đặc biệt, chương trình đào tạo còn cung cấp môn học Quản lý doanh thu (Revenue Management) - một trong những lĩnh vực quan trọng nhất trong quản trị khách sạn và rất ít trường đại học tại Việt Nam đào tạo.

Sinh viên ngành Quản trị Khách sạn trải nghiệm tại Vinpearl Phú Quốc – Kiên Giang với nhiều chế độ dành cho “sinh viên tập sự”

Để mang lại trải nghiệm thực tiễn phong phú và hữu ích cho sinh viên, chương trình thực tập tại Phú Quốc hứa hẹn đã và đang ngày càng mở ra nhiều cơ hội học hỏi và phát triển hơn cho sinh viên theo đuổi chuyên ngành này. Khi thực tập tại Phú Quốc, sinh viên sẽ có cơ hội tham gia vào các công việc thực tiễn phù hợp với chuyên ngành trong vòng 2 tháng. Trong suốt thời gian thực tập, các bạn sẽ được hỗ trợ tài chính, bao gồm cả lương thực tập, và được miễn phí chỗ ở cũng như các bữa ăn hàng ngày. Bên cạnh đó, các bạn sẽ nhận được sự hỗ trợ về phương tiện di chuyển, bao gồm xe đưa đón từ ký túc xá đến nơi làm việc hàng ngày và tiền tàu xe từ Vĩnh Long ra Phú Quốc và ngược lại. Sau khi hoàn thành chương trình thực tập, các bạn sẽ được cấp giấy chứng nhận xác nhận việc hoàn thành đợt thực tập tại đơn vị.

3. Phương pháp đào tạo kết hợp lý thuyết và thực hành thực tế.

Để nâng cao tính thực tiễn và giúp sinh viên nhanh chóng hòa nhập vào thị trường lao động sau khi tốt nghiệp, chương trình Quản trị Khách sạn yêu cầu sinh viên tham gia thực tập tại doanh nghiệp hai lần với tổng thời gian 5 tháng. Qua đó, sinh viên có cơ hội áp dụng kiến thức đã học vào thực tế tại các khách sạn. Các thương hiệu khách sạn cao cấp trong và ngoài nước thường được lựa chọn cho kỳ thực tập tại các khách sạn đối tác của trường, bao gồm nhiều thương hiệu cao cấp quốc tế và trong nước, như JW Marriott, Sheraton (Marriott), Sofitel (Accor), Wyndham Grand, Regent, Six Senses (IHG), Mai House Sài Gòn, The Myst Đồng Khởi…

GM talk tại Six Senses Ninh Vân Bay

Bên cạnh việc thực tập, chương trình kết hợp với các đối tác trong ngành Khách sạn để mang lại những giờ học mang tính thực tiễn cao. Chương trình đang hướng đến mục tiêu sinh viên có trải nghiệm thực tế trong mỗi môn học chuyên ngành. Các trải nghiệm thực tế sẽ được tổ chức linh hoạt nhằm mang lại trải nghiệm tốt nhất cho người học như: tham quan khách sạn (Hotel tour), nói chuyện định hướng (Career talk), học tại khách sạn (On the job training), Seminar. Phương pháp đào tạo này giúp sinh viên không chỉ nắm vững kiến thức chuyên môn mà còn phát triển kỹ năng thực tế, khả năng giải quyết vấn đề và kỹ năng giao tiếp trong môi trường chuyên nghiệp. Sau khi hoàn thành chương trình, sinh viên sẵn sàng đối mặt với những yêu cầu thực tế của ngành công nghiệp khách sạn, từ các vị trí quản lý đến điều hành trong các khách sạn cao cấp.

Seminar hành trình trở thành GM

Trong năm 2024, 2 học phần Vận hành dịch vụ buồng cùng quản trị du lịch sẽ được thí điểm đồng giảng giữa giảng viên UEH và đại diện đến từ các khách sạn của tập đoàn Marriott. Sự thí điểm này sẽ mở ra cơ hội để phát triển chương trình đào tạo luân phiên giữa doanh nghiệp và nhà Trường giúp người học có thể đạt tiêu chuẩn trở thành nhân viên chính thức ngay trong thời gian còn ngồi trên ghế nhà trường.

4. Điểm nổi bật của chương trình.

• Giảng viên giàu kinh nghiệm: Đội ngũ giảng viên của UEH là những chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực quản trị khách sạn, với nhiều năm kinh nghiệm giảng dạy và làm việc tại các khách sạn lớn trong và ngoài nước. Giảng viên không chỉ có kiến thức chuyên môn sâu rộng mà còn am hiểu rõ về xu hướng và nhu cầu thực tế của ngành khách sạn tại Việt Nam cũng như trên thế giới.
• Cơ sở vật chất hiện đại: UEH đã đầu tư mạnh mẽ vào cơ sở hạ tầng học tập hiện đại, bao gồm các phòng thí nghiệm, trung tâm mô phỏng khách sạn, và các phòng thực hành được trang bị đầy đủ thiết bị tiên tiến. Sinh viên có cơ hội học tập trong môi trường thực tế, giúp họ làm quen với các quy trình và công nghệ hiện đại trong quản lý khách sạn, từ đó dễ dàng hòa nhập vào môi trường làm việc sau khi tốt nghiệp.
• Các mối quan hệ đối tác: UEH duy trì mối quan hệ đối tác chặt chẽ với nhiều tập đoàn khách sạn lớn như Marriott, Accor, IHG, và Melia. Những mối quan hệ này không chỉ mở ra cơ hội thực tập tại các khách sạn cao cấp cho sinh viên mà còn giúp họ tiếp cận với các cơ hội việc làm ngay khi tốt nghiệp. Các chương trình hợp tác đào tạo với doanh nghiệp cũng giúp sinh viên được trang bị những kỹ năng và kinh nghiệm thực tế, sẵn sàng cho sự nghiệp trong ngành khách sạn quốc tế.
• Chuỗi khách sạn UEH hỗ trợ học tập thực tế: UEH tự hào sở hữu và vận hành chuỗi khách sạn mang thương hiệu UEH, bao gồm UEH Boutique Hotel tại TP.HCM và UEH Mekong Hotel tại Vĩnh Long. UEH Boutique Hotel, tọa lạc tại trung tâm Quận 3, TP.HCM, là khách sạn tri thức đầu tiên tại Việt Nam, mang đến không gian làm việc và học tập tích hợp, hỗ trợ tối đa cho các hoạt động nghiên cứu và hội thảo. UEH Mekong Hotel, nằm trong khuôn viên Phân hiệu Vĩnh Long, cung cấp không gian nghỉ dưỡng yên bình và tiện nghi hiện đại cho sinh viên. Cả hai khách sạn đều tạo điều kiện cho sinh viên ngành Quản trị Khách sạn có cơ hội thực hành, tiếp cận môi trường làm việc chuyên nghiệp và học hỏi kinh nghiệm thực tế ngay tại trường.

Đại học UEH đã xác định chiến lược phát triển ngành Quản trị khách sạn với mục tiêu đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của ngành du lịch và dịch vụ. Hàng năm, UEH - Phân hiệu Vĩnh Long tuyển sinh 30 chỉ tiêu cho ngành Quản trị khách sạn, với chương trình học được thiết kế nhằm cung cấp cho người học các kiến thức và kỹ năng chuyên sâu về quản lý khách sạn, dịch vụ khách hàng, và hoạt động du lịch.

Bạn đang tìm kiếm cơ hội để khởi đầu sự nghiệp trong ngành quản trị khách sạn? Đừng bỏ lỡ chương trình đào tạo tại UEH - Phân hiệu Vĩnh Long! Với chương trình học thú vị, cơ hội thực tập thực tế và sự hướng dẫn tận tình từ đội ngũ giảng viên của UEH, bạn sẽ có tất cả những gì cần thiết để bắt đầu và phát triển sự nghiệp trong ngành khách sạn. Hãy đăng ký ngay hôm nay và cùng UEH khám phá những cơ hội tuyệt vời trong ngành khách sạn nhé!

THỜI GIAN NHẬN HỒ SƠ: Từ ngày 28/8/2024 đến 17 giờ, ngày 27/9/2024

Nộp trực tiếp tại Phân hiệu Vĩnh Long hoặc gửi qua đường bưu điện

Nộp hồ sơ trực tuyến tại địa chỉ:  https://vinhlongbsk50.ueh.edu.vn/

👉 Hướng dẫn thí sinh đăng ký xét tuyển bổ sung: https://go.ueh.edu.vn/xettuyenbsksv

Chần chờ gì nữa, hãy đăng ký ngay để được nhập học cùng với UEH team 2k6 nhé!

THÔNG TIN CHI TIẾT SẼ LIÊN TỤC ĐƯỢC CẬP NHẬT:

Cổng tuyển sinh: https://tuyensinh.ueh.edu.vn/

Group Facebook: https://www.facebook.com/groups/k50ueh

TƯ VẤN TUYỂN SINH - UEH VĨNH LONG

- Điện thoại: 0899002939 - (0270) 3823443

- Zalo tư vấn xét tuyển bổ sung K50:  https://go.ueh.edu.vn/zalo.bsk50

- E-mail: ksv@ueh.edu.vn

Facebook: https://www.facebook.com/uehvinhlong

Tin, ảnh: Khoa Quản trị, Phòng TS-TT (UEH-Vĩnh Long)