Thời gian qua, Bảo vệ môi trường là một trong những hoạt động nổi bật của Đoàn - Hội Phân hiệu, thể hiện thông qua việc triển khai, tuyên truyền dự án “Trường học không rác (Zero Waste)”, tổ chức “Ngày chủ nhật xanh lần 1 năm 2023” tại Phân hiệu; thực hiện các công trình tuyến đường hoa trong Chiến dịch tình nguyện Sinh viên Kinh tế năm 2022 tại xã Hiếu Nghĩa, huyện Vũng Liêm…

Sáng ngày 30/10/2020, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) phối hợp với Ủy ban nhân dân tỉnh Vĩnh Long tổ chức hội thảo với chủ đề “Chính sách thích ứng biến đổi khí hậu ở Đồng bằng sông Cửu Long”. Hội thảo được tổ chức dưới sự hỗ trợ của Trung tâm Môi trường cho Phát triển (EfD-Vietnam), với sự tham gia chuẩn bị của Viện Kinh tế Môi trường Đông Nam Á (EEPSEA) trực thuộc Trường Đại học Kinh tế TP.HCM, Sở Tài nguyên và Môi trường, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Vĩnh Long.

Trong những năm gần đây, biến đổi khí hậu đã tác động lên vùng Đồng bằng sông Cửu Long ngày một rõ nét. Biến đổi khí hậu tạo ra các tác động kinh tế - xã hội sâu rộng, không những ảnh hưởng trực tiếp đến sản xuất nông nghiệp mà còn làm thay đổi các cấu trúc cung – cầu hàng hóa, dịch vụ, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, làm giảm năng suất lao động. Do đó, thực trạng biến đổi khí hậu cần được đánh giá cụ thể và cần có những chính sách thiết thực để thích ứng.