Sau gần 03 năm thành lập và đi vào hoạt động, quy mô đào tạo của UEH - Phân hiệu Vĩnh Long ngày càng tăng, từng bước khẳng định sứ mệnh và thương hiệu của đơn vị trực thuộc Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH). UEH - Phân hiệu Vĩnh Long đã luôn nỗ lực không ngừng để thực hiện sứ mạng đào tạo, nghiên cứu, tư vấn, phản biện chính sách, đóng góp cho sự phát triển bền vững của vùng Đồng bằng sông Cửu Long nói riêng và cả nước nói chung. Suốt quá trình đào tạo, ngoài tham gia học tập với chương trình chính khoá, sinh viên còn được tham gia vào các hoạt động ngoại khoá để thoả sức thực hiện đam mê và sáng tạo với nhiều hoạt động sôi nổi, rèn luyện để trưởng thành – trở thành công dân toàn cầu.