Các chương trình thực tế cùng Trung tâm chuyển giao công nghệ dịch vụ và phát triển cộng đồng nông - ngư nghiệp Việt Nam

Với chủ trương đẩy mạnh hợp tác cùng địa phương, gắn kết kiến thức khoa học với các vấn đề thực tiễn, đặc biệt là phát triển ngư nghiệp bền vững, Khoa Quản lý Nhà nước, Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) tổ chức các chuyến đi cho sinh viên trong khuôn khổ hợp tác giữa Khoa và Xã Thừa Đức, huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre. Xã Thừa Đức, huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre là địa phương có nhiều nguồn lực để phát triển đa dạng các hoạt động nông nghiệp, dịch vụ du lịch sinh thái. Xã có hơn 14km đường bờ biển tạo điều kiện thuận lợi để phát triển nghề nghêu. Chính vì thế, quản lý hoạt động khai thác nghêu tại đây là câu chuyện mà chính quyền địa phương đặc biệt quan tâm để đảm bảo được tính bền vững.

Tại chuyến đi, các sinh viên các khóa thuộc chuyên ngành Quản lý Công đã có cơ hội tham gia trải nghiệm mô hình du lịch cộng đồng, tìm hiểu về chuỗi giá trị nông sản, thủy sản tại địa phương thông qua chương trình thực tế năm 2023 có chủ đề "Marketing Nông sản, thủy-hải sản và du lịch cộng đồng tại Bến Tre". Ngoài ra, chuyến đi là dịp để các bạn sinh viên có thể trau dồi thêm những hiểu biết về hoạt động của các tổ chức quốc tế, thông qua tìm hiểu những nỗ lực của chương trình phát triển Liên Hiệp Quốc (UNDP) thực hiện dự án “Xây dựng và phát triển mô hình du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng tại vùng ven biển xã Thừa Đức, huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre”. Chuyến đi vừa là một trải nghiệm thực tiễn cho các sinh viên, vừa là cách UEH đồng hành cùng địa phương tìm hiểu về cách thức duy trì du lịch bền vững, và tận dụng các điều kiện sinh thái tại đây. 

Đoàn thực tế tại Nhà Cộng đồng tại xã Thừa Đức, Bến Tre

Sinh viên Khoa Quản lý Nhà nước trải nghiệm nghề nuôi nghêu tại xã Thừa Đức, tỉnh Bến Tre

Bến Tre nằm ở mảnh đất cuối nguồn của hệ thống sông Cửu Long tiếp giáp với biển Đông qua bốn cửa biển gồm Tiền Giang, Ba Lai, Hàm Luông và Cổ Chiên. Với bờ biển dài 65 km và vùng lãnh hải rộng hơn 26.000 km2, hệ đa dạng sinh học vùng cửa sông ven biển phong phú là điều kiện thuận lợi để nghề nuôi trồng và đánh bắt thủy hải sản tại đây phát triển. Hợp tác xã Thủy sản Đồng Tâm hiện đang quản lý hơn 220 hecta bãi sò giống nằm trên bãi biển Thừa Đức. Đây là nơi cung cấp sò huyết giống cho người nuôi sò trong và ngoài tỉnh. Hàng năm, vào khoảng tháng 5 đến tháng 6 là mùa sò huyết đẻ trứng, thu hoạch sò huyết giống. Do đó, công tác quản lý, bảo quản nguồn tài nguyên thiên nhiên quý giá này luôn được chính quyền, ngành chức năng đặc biệt quan tâm. Năm 2009, nghề sản xuất và quản lý khai thác nghêu Bến Tre đã chính thức được Hội đồng quản lý biển quốc tế MSC (Marine Stewardship Council) – Quỹ Quốc tế về bảo vệ thiên nhiên WWF (World Wide Fund of Nature) cấp chứng nhận đạt tiêu chí MSC.

Sinh viên Khoa Quản lý nhà nước – UEH trải nghiệm thu hoạch nghêu

Chương trình giáo dục và tiếp cận cộng đồng của UEH không chỉ dừng lại ở việc nâng cao kiến thức mà còn hướng đến thay đổi tư duy và hành động vì một ngành ngư nghiệp bền vững. Thông qua sự tham gia và cam kết của mỗi cá nhân, chúng ta có thể cùng nhau bảo vệ nguồn tài nguyên biển, xây dựng một ngành thủy sản và du lịch phát triển bền vững. UEH tin tưởng rằng, khi cộng đồng chung tay hành động, chúng ta sẽ tạo dựng được một tương lai xanh hơn, gìn giữ tài nguyên thiên nhiên cho các thế hệ mai sau.

Dự án nghiên cứu: "Thất thoát thực phẩm trong chuỗi giá trị cá da trơn (cá tra) ở lưu vực sông Mekong"

Hội thảo quốc tế khởi động dự án nghiên cứu “Thất thoát thực phẩm trong chuỗi giá trị cá da trơn (cá tra) ở lưu vực sông Mekong” diễn ra ngày 14/7/2023 nhằm nâng cao nhận thức về thất thoát và lãng phí thực phẩm, từ đó, tạo điều kiện thu hút đầu tư của khu vực tư nhân trong việc giảm thất thoát và lãng phí thực phẩm đối với ngành cá tra ở lưu vực sông Mekong của Việt Nam. Chương trình giáo dục và tiếp cận cộng đồng của UEH không chỉ dừng lại ở việc nâng cao kiến thức mà còn hướng đến thay đổi tư duy và hành động vì một ngành ngư nghiệp bền vững. 

Đại biểu chụp ảnh lưu niệm

Với những nỗ lực kết nối tri thức, chia sẻ công nghệ và phát triển các mô hình thực tiễn, UEH đang mở ra những cơ hội mới, giúp cộng đồng địa phương nắm bắt xu hướng và nâng cao ý thức bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, phát triển ngư nghiệp bền vững. UEH hy vọng rằng, qua từng dự án, chúng ta sẽ tiếp tục hành động vì một Việt Nam phát triển và thịnh vượng, đồng thời góp phần bảo tồn và phát huy các giá trị của hệ sinh thái ven biển cho các thế hệ tương lai.

Tin, ảnh: Phòng Marketing - Truyền thông