Ngày 19 tháng 02 năm 2021, Phân hiệu Trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh tại tỉnh Vĩnh Long tổ chức Hội nghị triển khai nhiệm vụ trọng tâm 6 tháng đầu năm 2021. Hội nghị diễn ra dưới sự chủ trì của TS. Bùi Quang Hùng – Phó Hiệu trưởng UEH kiêm Giám đốc Phân hiệu Vĩnh Long.

Giữa tháng 02/2021, Viện Nghiên cứu chính sách nông nghiệp và sức khỏe (HAPRI) trực thuộc Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh được vinh danh nằm trong Top 2020 Social Policy Think Tanks, xếp hạng thứ 113 và thuộc Top 2020 Best New Think Tanks của Chương trình Think Tanks and Civil Societies (TTCSP) - Đại học Pennsylvania - Hoa Kỳ.

Tại tọa đàm do Tạp chí Nghiên cứu Kinh tế và Kinh doanh Châu Á (JABES), Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) tổ chức ngày 21/01/2021, hơn 30 học giả quốc tế đến từ các nước trong khu vực châu Á đã cùng nhau thảo luận về những cơ hội, thách thức và hướng đi mới cho các nhà nghiên cứu quản lý châu Á trong bối cảnh đại dịch Covid-19 đang hoành hành.

Sáng ngày 27/01/2021, tại Cơ sở A, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh đã tổ chức Lễ Công bố và trao quyết định thành lập Viện Tài chính bền vững; bổ nhiệm Trưởng khoa Kế toán và Viện trưởng Viện Tài chính bền vững.

Giai đoạn 2021-2026, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) xác định tập trung các hoạt động của Trường theo hướng củng cố, tăng cường thương hiệu, nâng cao danh tiếng học thuật, tiếp tục cải thiện năng lực đào tạo của đội ngũ giảng viên, nâng cao chất lượng đào tạo, tăng cường hoạt động nghiên cứu, công bố khoa học, và gia tăng các dịch vụ phục vụ cộng đồng. Trong đó, công tác bảo đảm chất lượng và kiểm định chất lượng cấp cơ sở giáo dục và chương trình đào tạo là nhân tố cốt lõi bảo đảm sự phát triển của Trường.

Tối ngày 20/01/2021, Khoa Ngân hàng - Trường Đại học Kinh tế TP.HCM (UEH) phối hợp với Ngân hàng TMCP Kỹ Thương Việt Nam - Techcombank đã tổ chức chương trình tọa đàm “Nghề Banker”. Sự kiện đã thu hút sự tham gia của gần 300 bạn sinh viên với nguyện vọng được tìm hiểu và giải đáp các thắc mắc về một trong những ngành nghề quan trọng của nền kinh tế.

Nằm trong khuôn khổ Dự án “Tăng cường năng lực cấp tỉnh” (Strengthening Provincial Capacity- SPC), chiều ngày 19/01/2021, tại Cơ sở B, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã tổ chức lễ ký kết Bản ghi nhớ về Hợp tác thúc đẩy phát triển giữa Cơ quan Phát triển Quốc tế Hoa Kỳ (USAID) và Trường ĐH Kinh Tế TP. Hồ Chí Minh (UEH).

Chiều ngày 16/01/2021, tại Phòng A.205, Cơ sở A (59C Nguyễn Đình Chiểu, phường Võ Thị Sáu, quận 3, TP.HCM), Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã tổ chức Họp hội đồng trường UEH nhiệm kỳ 2020 - 2025 phiên họp thứ tư, với sự tham gia của 22/25 thành viên của Hội đồng trường.

Sáng ngày 14/01/2021, tại Phòng A.103, Cơ sở A (59C Nguyễn Đình Chiểu, phường Võ Thị Sáu, quận 3, TP.HCM), Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã long trọng tổ chức Hội nghị đại biểu viên chức, người lao động năm 2021.

Lấy người học là trọng tâm để chăm sóc và phục vụ, sáng ngày 12/01/2021, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã tổ chức Hội nghị Chăm sóc và hỗ trợ người học tại Cơ sở B. Phòng Chăm sóc và hỗ trợ người học vừa ra đời của UEH là một trong những mô hình đầu tiên của hệ thống cơ sở giáo dục đại học công lập tại Việt Nam lấy việc phục vụ người học làm trung tâm.