Đa dạng văn hoá vốn được hiểu là sự tồn tại đồng thời nhiều nền văn hoá, tập quán khác nhau. Đặc biệt, đa dạng văn hoá trong môi trường giáo dục không chỉ dừng lại ở sự khác nhau giữa các vùng miền, ngôn ngữ, quốc gia, mà còn nằm ở sự khác biệt về giới tính, môi trường dạy và học.

Sáng ngày 14/3/2019, tại Tổng Công ty Tân Cảng Sài Gòn đã diễn ra lễ ký kết MOA giữa Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) - Đại diện là Khoa Kinh doanh quốc tế - Marketing và Tân Cảng - STC (Công ty liên doanh giữa Tổng công ty Tân Cảng Sài Gòn & Tập đoàn STC - GROUP (Hà Lan)).

Nhằm chia sẻ kinh nghiệm trong việc xây dựng và phát triển mô hình Hợp tác xã (HTX) sinh viên tại Phân hiệu Vĩnh Long, cũng như hình thành và phát triển ý tưởng khởi nghiệp kinh doanh trong sinh viên, qua đó tạo môi trường cho sinh viên thực hiện công tác khởi nghiệp, ứng dụng kiến thức đã học vào thực tế, phát huy tính sáng tạo và tinh thần trách nhiệm trong công việc, rèn luyện kỹ năng, tạo việc làm, thu nhập cho sinh viên, chiều ngày 15/4/2022, Phân hiệu UEH tại Vĩnh Long đã tổ chức Talk show “Phát triển mô hình Hợp tác xã sinh viên và ý tưởng khởi nghiệp kinh doanh trong sinh viên Phân hiệu Vĩnh Long”.

Chiều ngày 09/01/2020, tại Cơ sở 59C Nguyễn Đình Chiểu, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã long trọng tổ chức “Lễ ký kết thỏa thuận hợp tác về việc phối hợp tổ chức cuộc thi "English Olympics of Vietnam 2020" (EOV 2020) giữa UEH và Viện Kỷ lục Việt Nam.

Ngày 7/11/2022, Đại học Kinh tế TP.Hồ Chí Minh (UEH) và Đại học CityU of Seattle, Mỹ đã có buổi trao biên bản ký kết về hợp tác, liên kết chương trình đào tạo giữa hai trường.

Thực tế cho thấy ngành Kế Toán - Kiểm Toán được xem là ngành có nhiều sinh viên lựa chọn và theo học. Tốt nghiệp ngành này, sinh viên dễ dàng tìm được việc làm và có thu nhập ổn định, vì kế toán là bộ phận không thể thiếu trong tất cả các công ty. Bên cạnh đó, với xu thế phát triển như hiện nay, các công ty nhà nước, doanh nghiệp tư nhân, công ty có vốn đầu tư nước ngoài… không ngừng được mở rộng và phát triển. Nó đặt ra yêu cầu phải xây dựng một hành lang pháp lý chặt chẽ, để vừa tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, vừa đảm bảo một môi trường kinh doanh lành mạnh. Hơn nữa, nước ta đang trong quá trình hội nhập toàn cầu, vì thế tiếng Anh thương mại là một kiến thức không thể thiếu được trong hoạt động doanh nghiệp. Tổng hợp hết những lý do trên, có thể nói, sinh viên tốt nghiệp lĩnh vực Kế Toán – Kiểm toán - Luật - Ngôn ngữ Anh không lo thất nghiệp nhất.

Tối ngày 10/05/2018, tại Hội trường A.116, đêm chung kết chương trình SEA TO SEA (C2C) với chủ đề FINALE NIGHT do Đoàn trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh tổ chức trên địa bàn toàn Thành phố Hồ Chí Minh, thu hút hơn 1000 sinh viên tham dự. Với format chương trình hoàn toàn bằng tiếng Anh, C2C 2018 muốn đem đến môi trường giúp sinh viên hội nhập với các nền kinh tế trên thế giới.

Chiều ngày 24 tháng 01 năm 2022, Phân hiệu Trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh tại tỉnh Vĩnh Long đã tổ chức Hội nghị triển khai, giao chỉ tiêu KPI của Phân hiệu Vĩnh Long năm 2022, hội nghị diễn ra dưới sự chủ trì của TS. Bùi Quang Hùng - Phó Hiệu Trưởng UEH kiêm Giám đốc Phân hiệu Vĩnh long.

Với mục tiêu đa dạng hóa các hoạt động nhằm giúp nâng cao năng lực tiếng Anh cho người học tại UEH, UEH English Zone đã xây dựng nội dung và hình thức đa dạng các hoạt động giao lưu thường xuyên tại Công viên tiếng Anh UEH, trở thành địa điểm thường đến của các bạn sinh viên với mong muốn nâng cao các kỹ năng giao tiếp tiếng Anh và giao lưu, kết bạn mới.

Sáng ngày 30/03/2018, tại Cơ sở A, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã diễn ra Lễ ký kết hợp tác chiến lược giữa Viện Ngôn ngữ - Quốc tế học và Trung tâm Nhật ngữ Quang Việt (Hikari Academy) về tổ chức các lớp đào tạo tiếng Nhật cho sinh viên UEH nói riêng và người có nhu cầu học nói chung.