Chiều ngày 07/5/2017, tại Hội trường A.116, Cơ sở 59C Nguyễn Đình Chiểu, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã tổ chức Lễ Tốt nghiệp Khóa K2012 TP2 [KTDN, QT], K2014 VB2/TP1 [Luật], K2014 LTCĐN/TP1 [KTDN, NH] và các khóa thi tốt nghiệp lần 3 tại Vĩnh Long.

Sáng ngày 26/01/2018, tại Phòng A.103, Cơ sở 59C Nguyễn Đình Chiểu, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã tổ chức Lễ Tốt nghiệp các khóa Đại học Vừa làm vừa học K2015 LTCĐ/KTĐN 2.

Từ ngày 28 đến ngày 30/05/2019, đoàn chuyên gia đánh giá chất lượng giáo dục thuộc Mạng lưới các trường đại học Đông Nam Á (AUN) đã tiến hành kiểm định 04 chương trình đào tạo cử nhân của UEH: Chuyên ngành Kinh tế Kế hoạch và Đầu tư, chuyên ngành Ngân hàng, chuyên ngành Tài chính, chuyên ngành Tài chính công. Đây là đợt đánh giá thứ 146 của AUN và lần thứ 2 tại UEH.

Cuộc thi bình chọn ảnh “Nét đẹp lao động UEH” 2019 do Công đoàn Trường Đại học Kinh tế TP.HCM tổ chức đã thu hút sự quan tâm đông đảo của Qúy thầy cô, viên chức, người lao động Nhà trường với hơn 152.000 lượt tương tác và yêu thích ảnh trên phương tiện truyền thông xã hội.

Sáng ngày 05/11/2019, tại Cơ sở 59C Nguyễn Đình Chiểu, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã có buổi tiếp đón và làm việc với đoàn Trường Đại học Nha Trang do TS. Trần Doãn Hùng - Phó Hiệu trưởng dẫn đoàn

Chiều ngày 19/11/2019, tại số 232/6 Võ Thị Sáu, quận 3, Viện Đổi mới sáng tạo - Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UII - UEH) đã phối hợp cùng Viện Nghiên cứu sáng chế và Khai thác công nghệ - Bộ Khoa học và Công nghệ tổ chức gặp gỡ và giao lưu với các dự án khởi nghiệp thuộc vườm ươm của UII

Để tổng kết, đánh giá kết quả công tác tuyển sinh năm 2019, đề xuất các giải pháp và phương hướng nâng cao hiệu quả của công tác tuyển sinh năm 2020, sáng ngày 17/12/2019, tại Phòng A.103, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã diễn ra Hội nghị Tổng kết công tác tuyển sinh năm 2019 và triển khai phương hướng tuyển sinh năm 2020.

Ngày 18 - 19/10/2023 vừa qua tại Cơ sở A (59C Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3), Ban Vì sự tiến bộ phụ nữ, Công đoàn Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã phối hợp cùng Trung tâm mắt Quốc tế Phương Đông tổ chức chương trình “Đồng hành cùng UEH chăm sóc đôi mắt sáng khỏe” cho toàn thể viên chức, người lao động. Đây là hoạt động chào mừng kỷ niệm 93 năm Ngày thành lập Hội Liên hiệp phụ nữ Việt Nam (20/10/1930 - 20/10/2023).

Dưới sự dẫn dắt của Đoàn Thanh niên - Hội Sinh viên UEH, Chiến dịch tình nguyện Sinh viên Kinh tế 2024 - Chặng 1: Mùa hè xanh đồng loạt khởi công 11 công trình xã hội đem đến giá trị tích cực cho địa phương với tổng kinh phí 366.148.000 đồng, qua đó thể hiện tinh thần tiên phong của tuổi trẻ cùng khát khao đóng góp vào công cuộc xây dựng quê hương ngày càng phát triển và thịnh vượng.

Tối ngày 16/9/2020, tại Cơ sở A, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã tổ chức Lễ khai giảng lần thứ 12 chương trình đào tạo “Giám đốc Điều hành Khu vực - Việt Nam” do UEH và Thời báo Việt - Hàn đồng tổ chức.